Lẩu Cá Mú Nấu Riêu Thì Là
Cá mú là một trong những loại cá biển rất được ưa chuộng vì chất thịt dai, ngọt thanh và hương vị thơm ngon. Lẩu cá mú là một món ngon có tác dụng bổ khí huyết, dưỡng gân xương. Dùng trị chứng hư nhược, mới ốm dậy, người mệt mỏi, lưng yếu, gân xương đau dùng đều tốt.
Bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến như hấp gừng, hành, hay tương, làm gỏi, nấu cháo… Tuy nhiên, nếu là dân sành ăn và là người xứ biển, bạn chắc hẳn thích dùng món món lẩu cá mú nấu riêu thì là vì món này giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn sau những ngày Tết.
Cá mú bông có lớp da nâu nâu, thịt béo giòn, thớ thịt dai rất trắng, rất thơm, càng nhai kỹ, bạn sẽ càng cảm thấy rõ vị ngọt từ thịt cá. Nếu trong quá trình chế biến, bạn dùng nhiều gia vị thì sẽ không giữ đúng vị ngon đặc trưng của loại cá này.
Những món ăn từ thịt lợn, gà, vịt trong những ngày tết có lẽ đã làm cho bạn có cảm giác ngán. Còn gì tuyệt vời bằng khi cùng gia đình ngồi thưởng thức bên nồi lẩu cá mú nấu riêu thì là thơm ngon nóng hổi. Ở Sài Gòn, khi đến ẩm thực Ba Long bạn vẫn có thể thưởng thức món ngon mang hương vị từ biển cả này. Ngoài ra, tại nhà hàng còn có nhiều món ngon khác để thực khách thưởng thức. Tìm hiểu ngay nhé!!!
-min-2843.jpg)
-min-5750.jpg)
