LẨU BẮP BÒ SA TẾ

LẨU BẮP BÒ SA TẾ

LẨU BẮP BÒ SA TẾ

LẨU BẮP BÒ SA TẾ

LẨU BẮP BÒ SA TẾ
LẨU BẮP BÒ SA TẾ

Thịt bò không chỉ nhiều chất bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Lẩu bò sa tế là món ăn được chế biến từ thịt bò, rất phù hợp với những người nghiện ăn cay.

 

Lẩu bò là một trong những món ăn hấp dẫn thơm ngon mà ai cũng thích nhất là trong những ngày mưa gió cuối tuần. 

 

 

Nồi lẩu bò nóng nghi ngút với vị cay nồng của sả, ớt, sa tế, vị ngọt đậm đà của nước hầm xương, kết hợp với vị tươi ngon của thịt bò sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn quây quần bên nhau, nhất là vào những ngày đầu đông với tiết trời se lạnh.

 

Để thưởng thức món lẩu trọn vị ngon, bên cạnh đồ nhúng lẩu là những món thịt hay hải sản tuyệt ngon thì rau là thứ không thể thiếu khi ăn lẩu.

 

>>> Vào những ngày mưa thế này thì đến ngay nhà hàng Ẩm Thực Ba Long để ĐẶT NGAY món ăn lẩu bò bắp sa tế cay nồng, hấp dẫn

.

Các bước làm lẩu bò sa tế

 

Bước 1: đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng dầu ăn, để cho dầu nóng, cho 1 muỗng canh hành tỏi băm vào, cho thêm 1 muỗng canh xả băm vào cho hành tỏi chuyển vàng.

 

 

Bước 2: Cho thịt bò xào chung cho thơm lên.

- Cho cà chua vào xào chung với thịt bò.

- Cho nửa muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê muối, xào đều lên cho thịt bò thấm gia vị.

 

 

Bước 3: Đổ 2 lít nước dùng vào nồi. Nước dùng nấu từ xương heo nhé các bạn để giúp món ăn ngọt đậm đà hơn.

- Tiếp theo cho vào nồi 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế và 3 muỗng canh dấm gạo đun sôi, để lửa vừa, đun thêm khoảng 20 phút.

 

 

 

Bước 4: Khi thịt bò đã mềm, ta đổ sả cây vào, nêm thêm 2 muông nước mắm.

Khi ăn, ta múc nước lẩu bò ra nồi, nhúng thịt bò phi lê vào.

Những lưu ý khi làm lẩu bò:

–    lẩu bò có thể ăn kèm với mì và các loại rau như rau cải, dưa chuột, rau thơm,…

–    khi ăn, chúng ta rắc thêm 1 lớp đậu phộng lên trên, ăn sẽ rất ngon đấy.

Món lẩu bò này sẽ là một món ngon lí tưởng cho những dịp họp mặt cuối tuần của gia đình và bạn bè đấy. Chúc các bạn thành công.

 

>>> Nếu bạn muốn đổi vị để thưởng thức các món lẩu khác thì xem ngay các món lẩu này đang được nhiều thực khách lựa chọn nhất.

 

Liên hệ ngay với Ẩm Thực Ba Long với chi tiết dưới đây:

Địa chỉ: 15 Hồng Đức, Phường Bình Thọ, Q. Thủ Đức, TPHCM 

Hotline: 0903 953 909 

Email: amthucbalong1999@gmail.com 

0
Zalo