GỎI THANH LONG HẢI SẢN

Cũng giống như những loại trái cây thông thường, thanh long chứa rất nhiều hàm lượng vitamin, chất xơ,… tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó chúng ta cũng có thể dùng thanh long để chế biến những món ăn lạ miệng nhưng đơn giản.

Gỏi thanh long hải sản tuy lạ nhưng vị cũng rất hấp dẫn với thanh long mộng nước, chua chua, ngọt mát tự nhiên, trộn với tôm cùng rau củ, đơn giản mà hiệu quả.

Các nguyên liệu để chế biến món gỏi thanh long

- Thanh long

- Ớt chuông

- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu mè

Các bước chế biến món gỏi thanh long

Bước 1: Gọt hết phần vảy và phần vỏ trơn bên ngoài, rửa sạch. Tách riêng phần vỏ còn lại và phần ruột thanh long.

Bước 2: Thái vỏ thanh long thành sợi nhỏ.

Bước 3: Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi như thanh long.

Bước 4:  Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, chừa đuôi. Mực làm sạch, khứa mắc lưới, thái miếng vừa ăn

Bước 5: Cho phần vỏ thanh long và ớt chuông đã thái sợi vào tô, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 6: Trộn đều, sau 5-7 phút khi thấy nguyên liệu đã mềm, thấm gia vị thì cho thêm chút dầu mè rồi bày ra đĩa.

>>> Món gỏi thanh long hải sản là một trong những đặc trưng của nhà hàng Ẩm Thực Ba Long chế biến để đãi thực khách. Nhà hàng sẽ đưa bạn đến với nhiều món ngon với nguyên liệu được tuyển lựa kỹ càng, hương vị Sài Thành sẽ tràn ngập trong bạn bằng tất cả các giác quan. Hãy ĐẶT NGAY món gỏi đặc biệt này để thưởng thức nhé!

Liên hệ ngay với Ẩm Thực Ba Long với chi tiết dưới đây:

Địa chỉ: 15 Hồng Đức, Phường Bình Thọ, Q. Thủ Đức, TPHCM 

Hotline: 0903 953 909 

Email: amthucbalong1999@gmail.com