-6734.png)
-6734.png)
Mực là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein và chất khoáng cao. Ẩm Thực Ba Long hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi mực thái nấm tuyết thật ngon với vị ngọt thanh của nấm, độ giòn dai của mực và vị cay cay của ớt sừng.
-6734.png)
Nấm tuyết hay còn gọi là ngân nhĩ - là một vị thuốc quý trong dân gian. Ngoài tác dụng tốt cho cơ thể, bản thân nấm tuyết sử dụng trong món ăn cũng rất ngon vì vị ngọt nhạt, giòn giòn rất thích hợp cho trộn gỏi, nộm hay nấu súp.
Do đó mình hay trộn nấm tuyết cùng với mực và các loại rau khác thành món nộm để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Mách bạn công thức chế biến món gỏi mực thái nấm tuyết của nhà hàng Ẩm Thực Ba Long
- Nước mắm trộn gỏi: 100g đường 2 thìa súp nước cốt chanh 2 thìa cà phê ớt băm nhuyễn 1 thìa súp sả bằm ít ngò xắt nhuyễn 2 thìa cà phê muối, đánh tan
- Nấm tuyết ngâm nở, cắt nhỏ, trụng sơ, để ráo.Tôm, mực chay trụng sơ qua nước sôi.
- Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, lấy 1 ít ngâm giấm đường theo tỉ lệ 1 giấm: 1 đường.
- Cho các nguyên liệu vào thố, rưới nước trộn vào, trộn đều.Trút gỏi ra đĩa, rắc rau răm lên, dùng kèm bánh phồng tôm.
>>> Hãy ĐẶT NGAY món gỏi mực thái nấm tuyết của nhà hàng Ẩm Thực Ba Long để nhận được ưu đãi bất ngờ ngay hôm nay. Nếu bạn đặt kèm món gỏi với các món khác thì còn nhận được những ưu đãi nữa đấy!
Liên hệ ngay với Ẩm Thực Ba Long với chi tiết dưới đây:
Địa chỉ: 15 Hồng Đức, Phường Bình Thọ, Q. Thủ Đức, TPHCM
Hotline: 0903 953 909
Email: amthucbalong1999@gmail.com
-3237.png)
-4399.png)
-2863.png)
-7886.png)
-1237.png)
-1667.png)
-9258.png)
-5040.png)
-1690.png)
-3462.png)
